Ízőrzők - Nagydobos
Gyártási év: 0000 | Adásnap: 2017. január 21.
Időpont: 12:57:37 | Időtartam: 00:30:04 | Forrás: Duna TV | ID: 3106573
Nava műfaj: ismeretterjesztő / oktató műsor 30 perc (Korhatár-besorolás: korhatár nélkül )
Címek Főcím: ÍzőrzőkMűsorújság szerinti cím: Ízőrzők - NagydobosEpizódcím: Nagydobos
Műsorújság adatai: (színes, magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 26 perc)

Nagydobos ? egy kis falu a keleti végeken, amelyet a sütőtök tett világhírűvé. Volt idő, amikor a New York-i tőzsdén is jegyezték, és különvonatokkal szállították Budapestre. Napjainkban a település Sütőtök Fesztiválja az az esemény, amely évről-évre több vendéget vonz Nagydobosra. Ezeken a rendezvényeken is megismerkedhetnek a helyi férfikórussal, a község népi hagyományaival, kézműveseivel. Az Ízőrzőkben Szászi Zoltánné népi iparművészt és Jóni János fafaragót mutatjuk be. A helyi gyógyhatású mézekről Boros József, a nagyméretű, hamvas színű sütőtökről Filep László osztott meg néhány titkot. A nagydobosiak különösen jószívű vendéglátók. Ezt bárki megtapasztalhatja, ha szán egy kis időt arra, hogy elbeszélgessen az itt lakókkal. Bennünket is szeretettel fogadtak, majd hat jobbnál-jobb ételt főztek az Ízőrzők műsorába: Nagydobosi sütőtök leves, Sertéstarja nagydobosi sütőtökkel, Nagydobosi sütőtök lapcsánka, Nagydobosi sütőtök egytál, Gesztenyével, aszalt szilvával és sütőtökkel töltött csirkemell, Sütőtök felfújt sütőtök pudinggal.
Fő leírás:
A műsorban a következő ételeket készítették el: - Nagydobosi sütőtök krémleves - Sertéstarja nagydobosi sütőtökkel - A sertéstarját ezzel a finom, sütőtökös körettel tálaljuk. - Sütőtök lapcsánka - Sütőtök egytál - Gesztenyével, aszalt szilvával és sütőtökkel töltött csirkemell - Sütőtök felfújt sütőtök pudinggal
...
Több
Földrajzi név:
Nagydobos

Személyek

00:53

Kovács Gábor

03:18

Boros Józsefné

05:34

Filep László

10:08

Szászi Zoltánné

11:59

Koncz Józsefné

Kiemelt részek

00:32

Ízőrzők: Nagydobos

12:07

Nagydobosi sütőtöklapcsánka