Ízőrzők - Monostorapáti
Gyártási év: 2016 | Adásnap: 2016. július 30.
Időpont: 12:58:28 | Időtartam: 00:30:04 | Forrás: Duna TV | ID: 3064095
Nava műfaj: ismeretterjesztő / oktató műsor 30 perc (Korhatár-besorolás: korhatár nélkül )
Címek Főcím: ÍzőrzőkEpizódcím: Monostorapáti+-
Műsorújság szerinti cím: Ízőrzők
Műsorújság adatai: Monostorapáti
Vannak olyan helyek, amelyekre születésükkor kiborultak a természet szépségeinek bőségkosarai. Ilyen település Monostorapáti is, ahol az utazó bármelyik környező domboldalra felkapaszkodhat, mindig új kép tárul a szeme elé. A Bakony, a Balaton-felvidék tanúhegyei, a Káli-medence, a Balaton csillogó víztükre, források, erdők, tavak, rendkívüli szépségű szőlőhegyek, Almád bencés apátságának romjai csábítják kirándulásra az ide érkezőt. A faluban pedig gyönyörű barokk templom, tájház, szép régi épületek és nem utolsó sorban kedves emberek fogadnak bennünket. Monostorapáti lakosságának felmenői elsősorban erdőgazdálkodásból, mezőgazdaságból, állattenyésztésből, szőlészetből-borászatból tartották fenn magukat, és ezek a hagyományok ételeikben is megmutatkoznak. Az Ízőrzők műsorába Takács Emma és Zentai Jánosné Marika kiváló ételeket készített: Savanyú répaleves, Sült oldalas párolt káposztával, Kelt krumplis palacsinta, Vaddisznó bakonyi módra, Medvehagymás-sonkás lepény, Darás-meggyes rétes.

(színes, magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 26 perc)
Fő leírás:
A műsorban a következő ételeket készítették el: - Savanyú répaleves - Sült oldalas párolt káposztával - Kelt krumplis-fahéjas palacsinta - Vaddisznó bakonyi módra - Medvehagymás-sonkás lepény - Darás-meggyes kelt rétes
...
Több
Földrajzi név:
Monostorapáti
Bakony

Személyek

00:52

Takács Péter

03:14

Zentai Jánosné

05:35

Illés Sándor

09:39

Stiglicz Rita

11:56

Takács Emma

14:12

Kondor János

18:54

Hangodi László

25:55

Németh Eszter

Kiemelt részek

03:03

Savanyú répaleves

07:20

Sült oldalas párolt káposztával

11:46

Kelt krumplis palacsinta

15:59

Vaddisznó bakonyi módra

21:41

Medvehagymás-sonkás lepény

27:32

Darás-meggyes kelt rétes

00:36

Ízőrzők: Monostorapáti