Ízőrzők - Gölle
(korhatár nélkül)
Gyártási év: 2015 | Adásnap: 2015. augusztus 08.
Időpont: 13:28:38 | Időtartam: 00:30:04 | Forrás: Duna TV | ID: 2278966
NAVA műfaj: ismeretterjesztő / oktató műsor
Főcím: ÍzőrzőkMűsorújság szerinti cím: Ízőrzők: GölleEpizódcím: Gölle
Műsorújság adatai: (magyar ismeretterjesztő film (2015)) (nincs kh.) Feliratozva a teletext 333. oldalán. (színes, magyar ismeretterjesztő film, 30 perc, 2015) A Somogy megyei Göllébe, Fekete István írónk szülőföldjére látogattunk el. Megnéztük szépen felújított emlékházát, ellátogattunk a hímző körbe, ahol a göllei mintával is megismerkedtünk. Akár hungaricum is lehetne - talán majd egyszer lesz is - a bélyeges téglák gyűjteménye, hiszen ez a szokás csak hazánkban volt divat. A civil szervezetek közül a Nők a Faluért Egyesület, és a Péntek Esti Dalárda mutatkozott be. A következő helyi ételek elkészítését ismerhetik meg a nézők: Göllei reggeli - hagymás baromfi belsőségek és vér, Sárga leves, Hagymás nokedli döglesztett salátával, Hosszi kőtt - mákos és diós, Kacsás káposzta, Méteres sütemény. A következő helyi ételek elkészítését ismerhetik meg a nézők: Göllei reggeli - hagymás baromfi belsőségek és vér, Sárga leves, Hagymás nokedli döglesztett salátával, Hosszi kőtt - mákos és diós. Alkotók: Móczár István - rendező Róka Ildikó - forgatókönyvíró Móczár István - operatőr
Fő leírás:
A műsorban a következő ételeket készítették el: - Göllei reggeli - Sárga leves - Hagymás nokedli salátával - Hosszi kőtt - Kacsás káposzta - Méteres sütemény
 ...
Több
Tezaurus:
főzés
sütés
hagyomány
gasztronómia
helytörténet
hagyományőrzés
Reláció tartalmak:Ízőrzők - Gölle (ismétlése)

Személyek

07:39:24

Kovács Ernő

07:42:22

Gerencsér György

07:44:59

Deres Károlyné

07:47:23

Kutyikné Szalai Ildikó

07:50:19

Tóbiás Ernőné

07:51:55

Papp Jánosné

07:54:19

Cseh István

07:55:35

Bíró Endréné

07:59:10

Kovács Ernőné

08:03:42

Vassné Gáspár Mária

08:04:41

Varga Tiborné

Kiemelt részek

07:42:33

Göllei reggeli

07:47:15

Sárga leves

07:52:02

Hagymás nokedli salátával

07:55:25

Hosszi kőtt

08:00:44

Kacsás káposzta

08:04:34

Méteres sütemény

07:39:12

Ízőrzők: Gölle

©Nemzeti Audiovizuális Archívum, 2017